|
||||||||||||||||||||||
|
natuurvoeding, de
basis www.honden-opvoeding.nl |
voor als het jou wel
wat uitmaakt www.ekozine.nl |
|||||||||||||||||||||
|
wie, wat, en waar www.biologisch-eten.nl |
boerderijwinkels en
hun producten www.boerderijwinkels.org |
|||||||||||||||||||||
|
Is er nog een andere
optie? www.duurzaamverder.nl |
( omschrijving ) www.uwbedrijf.nl |
|||||||||||||||||||||
|
▲▲ Egypte - Onbespoten groenten uit de woestijn |
Steeds meer Egyptische boeren krijgen er
lucht van dat in Europa een uiterst winstgevende en snel groeiende nichemarkt
voor biologische producten bestaat. In Egypte wordt al op ongeveer 13.000
hectaren groenten en fruit geteeld zonder kunstmest en pesticiden. De meeste
bioboeren zoeken de woestijnen op: daar is goedkope en onbezoedelde grond te
vinden.
De alternatieve boeren in Egypte 'keren terug naar de toekomst'; het is nog niet
zo lang geleden dat in heel het land biolandbouw werd bedreven. Tot begin
de jaren 40 maakten de meeste boeren in Egypte geen gebruik van pesticiden.
Kunstmest bleef nog langer onbekend: de Nijl zette elk jaar genoeg vruchtbaar
slib af op de velden langs haar oevers. Daarin kwam pas verandering door de bouw
van de Aswandam in 1965.
De voorbije decennia hebben de Egyptische boeren dan weer bijzonder veel
chemicaliën op hun velden gespoten en gestrooid. Tegenwoordig investeert de
conventionele landbouw in Egypte per jaar ongeveer 180 miljoen euro in
bestrijdingsmiddelen. Landbouwers die willen omschakelen naar biologische
teeltmethoden, kunnen daardoor doorgaans niet terecht in de traditionele
landbouwgebieden langs de Nijl: de gronden daar bevatten te veel residu's en
zware metalen.
De Egyptische bioboeren zoeken de woestijn op. Het voordeel is dat de
grond er nog maagdelijk is - daardoor gaat de erkenning van een beginnend
biobedrijf er sneller. De grondprijzen zijn er ook schappelijk, en er is genoeg
voor iedereen. Het vraagt natuurlijk veel werk en forse investeringen om de
bodem zozeer te verbeteren dat landbouwgewassen er wortel willen schieten en
genoeg water krijgen. Bovendien doen de meeste natuurlijke vijanden van insecten
het niet goed in de woestijn - een probleem voor producenten die bij natuurlijke
bestrijdingsmiddelen zweren.
Sekem, nu het grootste biobedrijf in Egypte, begon in 1977 op een stuk
woestijngrond van 70 hectaren kruiden te kweken. Nu is Sekem een netwerk van 160
bedrijven op een totale oppervlakte van 2.800 hectaren. Sekem verdiende vorig
jaar 13 miljoen euro, de helft daarvan via de export. 'Egypte heeft belangrijke
concurrentievoordelen,' zegt Helmy Abouleish, algemeen directeur van de
onderneming. 'We kunnen Europa in de winter verse groenten leveren, en we telen
kruiden en specerijen die arbeidsintensief zijn en een droog en heet klimaat
nodig hebben.'
De Egyptische regering heeft een overheidsdienst opgericht die de bioboeren in
het land controleert - het Centraal Laboratorium voor Organische Landbouw. Er
zijn verscheidene ondernemingen actief die biolabels toekennen; het meest
populair zijn systemen die erkend worden op de Europese markt. Zo is er het
Egyptisch Centrum voor Organische Landbouw (ECOA), een onderneming die
samenwerkt met een Duits certifiëringsagentschap. ECOA legt ook verbindingen
tussen Egyptische producenten en buitenlandse kopers.
Wereldwijd heeft de biolandbouw al voet aan de grond gekregen in 130 landen; de
totale omzet van onbespoten groenten en fruit bedraagt naar schatting 18 miljard
euro. Dat cijfer zou de komende tien jaar nog eens verdubbelen.
(Bron: IPS Vlaanderen)
